Грибы

Белый гриб самый ценный, вкусный, ароматный и питательный.

В начале роста выпуклая, но постепенно уплощающаяся, с небольшим углублением в центре.

Шляпка 5-20 см в диаметре, в середине вогнутая, слегка слизистая, с лохматым краем.

Лисички — лесные грибочки с ярко-жёлтой, реже с бледно-желтой окраской.

Используется подосиновик как и белый гриб. Во время сушки чернеет, в маринаде становится серовато-бурым.

Рыжик среди пластинчатых грибов воистину необыкновенное создание природы. Его вкус и аромат навсегда покоряют всех, кто хотя бы раз попробовал этот гриб в натуральном соленом виде без приправы.